Együk Egészségesre Magunkat

Első lépésként tisztázzuk le mit is jelent az „egészséges táplálkozás” fogalma.

Az egészséges táplálkozás a különféle ételek és italok megfelelő arányban és mennyiségben, kellő változatossággal történő rendszeres fogyasztása. Ezáltal a betegségek kockázatát minimálisra csökkenthetjük.

Szervezetünk a környezetünkkel folyamatos anyagcserét végez. Ez annyit jelent, hogy a szervezet a környezetéből anyagokat vesz fel, ezeket átalakítja, az abból szükségteleneket pedig visszajuttatja a környezetébe. Ha ez az egyensúly felbomlik akkor kóros állapotról beszélünk. A környezetből felvett anyagok mennyisége nagyobb, mint a visszajuttatott, akkor alakulhat ki az elhízás. Mindez fordítva megy végbe, akkor az kóros soványsághoz vezethet.

A táplálkozás a legfontosabb anyagcsere folyamat, mely testünk ellátásához, működéséhez, fejődéséhez és növeléséhez elengedhetetlen.
A helyes táplálkozásnál fontos az elfogyasztott ételek:

1. mennyisége,
2. minősége,
3. összetétele,
4. változatossága

Nagyon fontos figyelni a felvett táplálék minőségére is nem csak a mennyiségére!

Te mennyire figyelsz ételed minőségére?